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鏈斗式預煮機的工作原理與應用

更新時間:2017-08-14      點擊次數(shù):3414
        鏈斗式預煮機,物料由人工或提升機均勻送料至鏈斗中,然后人工將鏈斗的蓋板蓋上,鏈斗和蓋板上沖孔均布排列,鏈斗兩側(cè)與大滾子不銹鋼鏈條連接,在雙級減速機的帶動下,鏈斗中的物料浸沒在水箱中的熱水中(水溫50-98度),并緩慢地運行預煮,在運行過程中由噴淋水泵在上有若干根噴淋管進行熱水噴淋。該機水箱中的水由下蒸汽管加熱,設有溫度控制系統(tǒng)、水位控制系統(tǒng)、預煮時間調(diào)整等,經(jīng)過預煮后物料在出料處自動打開蓋板出料,在下端設有反沖洗將鏈斗中的雜物洗凈,洗凈后的水進入收集槽由泵回收到水箱中。適用于物料的預煮漂燙,廣泛應用于食品、制藥等行業(yè)。

鏈斗式預煮機機應用
     物料裝于斗內(nèi),于熱水槽中半浸于水中,防止物料前后漂浮,蒸氣加熱、自動控溫,出料處水噴淋。該設備適用于顆料較小物料,如黃豆、蠶豆、土豆丁等
     鏈斗式預煮機主要用于白菜、花菜、卷心菜、蕎頭、牛蒡、黃豆、茄子、黃瓜、荷蘭豆、青刀豆、玉米、百合根等蔬菜進行漂燙殺青。本設備采用不銹鋼制...
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